Куриные котлеты с зеленью и сыром

Нежные, сочные, ароматные и очень-очень вкусные котлеты.
Рецептов куриных котлеток существует множество, но я хочу предложить вам еще один! Шпинат в составе даст котлеткам дополнительных витаминов, а фета придаст оригинальности и нежности.

Рецепт «Куриные котлеты с зеленью и сыром» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Куриная грудка, Шпинат, Сыр «фета», Мука .

Ингредиенты:

• Куриная грудка - 400 г.
• Шпинат - 200 г.
• Сыр «фета» - 150 г.
• Мука - 2 ст. л.

Инструкции

1. Итак, для начала возьмем шпинат и зальем его кипятком. Дождемся когда хорошо остынет и отожмем его.
2. Куриные грудки порежем и сложим в блендер, туда же отправим шпинат (можно порвать его руками или порезать на крупные кусочки), фету и муку.
3. Очень важно не перерубить, поэтому рубите на низкой скорости. Можно сначала порубить мясо, а потом добавить фету и шпинат, что бы они остались по крупнее.
4. Столовой ложкой формируем шарики, обваливаем их в муке и жарим на хорошо разогретой сковороде по 4-5 мин с каждой стороны.
5. Сложите их на бумажное полотенце, что бы ушел лишний жир и можете подавать к столу. Приятного аппетита!