Салат из куриного филе с ананасами

Интересный салат из куриного филе с ананасами получается просто восхитительным. Он невероятно вкусный, совсем несложный в приготовлении и станет украшением любого стола. Салат низкокалорийный и ничуть не навредит фигуре.

Рецепт «Салат из куриного филе с ананасами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Филе куриное, Перец болгарский желтый, Ананасы консервированные, Клюква, Салат Латук , Масло растительное, Сок лимонный, Горчица столовая , Масло растительное, Соль, Перец черный молотый.

Ингредиенты:

• Филе куриное - 300 г.
• Перец болгарский желтый - 1/2 шт.
• Ананасы консервированные - 100 г.
• Клюква - 50 г.
• Салат Латук - 100 г.
• Масло растительное - 20 мл.
• Сок лимонный - 30 мл.
• Горчица столовая - 1/4 ч. л.
• Масло растительное - 30 мл.
• Соль - 1/4 ч. л.
• Перец черный молотый - 1/4 ч. л.

Инструкции

1. Промываем и обсушиваем листья салата. Нарезаем кусочками.
2. Филе режем небольшими кубиками и обжариваем на сковороде в течение нескольких минут. Солим по вкусу.
3. Перец также нарезаем небольшими кубиками, предварительно очистив от семян.
4. Готовим заправку. Смешиваем лимонный сок, горчицу, масло, соль и перец.
5. Смешиваем обжаренное филе, перец и капусту. Добавляем клюкву и поливаем заправкой. приятного аппетита!