Салат из тушеной редьки

Рецепты / Салаты

Салат из тушеной едки довольно интересный и специфический. Многие об этом блюде наверняка слышат в первый раз и ни разу не готовили. Попробуйте приготовить салат из тушеной редьки и он удивит вас своеобразным вкусом.

Рецепт «Салат из тушеной редьки» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Редька, Перец чили, Семена горчицы, Чечевица, Тмин , Лимон, Чеснок, Соль , Масло растительное.

Ингредиенты:

  • Редька - 500 г.
  • Перец чили - 3 шт.
  • Семена горчицы - 1 ч. л.
  • Чечевица - 1 ч. л.
  • Тмин - 1 ч. л.
  • Лимон - 1 шт.
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Масло растительное -  жарки

Инструкции

  1. Редьку с листьями нарезаем кусочками и промываем.
  2. Затем выкладываем в кастрюлю и наливаем воду, чтобы она слегка покрывала редьку.
  3. Доводим смесь до кипения.
  4. Затем добавляем соль.
  5. Варим в течение нескольких минут, а затем сливаем воду.
  6. Масло наливаем в раскаленную сковороду, добавляем перец чили, тмин, семена горчицы и измельченную чечевицу с чесноком. Обжариваем в течение нескольких минут.
  7. Затем добавляем редьку с листьями.
  8. Перемешиваем и тушим несколько минут. Добавляем лимонный сок.
  9. Салат из тушеной редки готов. Приятного аппетита!