Овощной салат с курицей и макаронами

Весьма необычный салат с куриным филе и макаронами станет без сомнения настоящим украшение стола. Ведь он такой аппетитный, что его сражу же хочется попробовать, а к тому же, еще и полезный.

Рецепт «Овощной салат с курицей и макаронами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Филе куриное, Макароны, Перец болгарский, Фасоль стручковая, Масло сливочное , Соевый соус, Кунжут .

Ингредиенты:

• Филе куриное - 1 шт.
• Макароны - 30 г.
• Перец болгарский - 1 шт.
• Фасоль стручковая - 80 г.
• Масло сливочное - 1 ст. л..
• Соевый соус - 4 ст. л..
• Кунжут - 2 ч. л.

Инструкции

1. Куриное филе промываем, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками. Солим, перчим со всех сторон.
2. Обжариваем филе на раскаленной сковороде до готовности в течение 12-15 минут, периодически помешивая.
3. Тем временем отвариваем спаржевую фасоль в подсоленной воде в течение 10 минут.
4. Отвариваем макароны согласно инструкции, указанной на упаковке, затем сливаем жидкость, откинув макароны на дуршлаг, и добавляем сливочное масло.
5. Перец нарезаем полосками.
6. Спаржу с перцем выкладываем к филе и жарим еще в течение 5 минут, периодически помешивая.
7. Затем добавляем макароны и соевый соус, перемешиваем и готовим еще 2 минуты.
8. Раскладываем салат по тарелкам, посыпаем кунжутом и подаем к столу. Приятного аппетита!