Салат из курицы с сыром и маринованными шампиньонами

Рецепты / Салаты

Салаты с шампиньонами встречаются все чаще и чаще как на праздничных столах, так и в повседневном меню. Шампиньоны могут использоваться как обжаренные, так и маринованные или консервированные, и даже вареные. Салат из курицы с сыром и маринованными шампиньонами - замечательное блюдо, в котором просто великолепно сочетаются все ингредиенты.

Рецепт «Салат из курицы с сыром и маринованными шампиньонами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Шампиньоны маринованные, Сыр твердый, Филе куриное, Яйцо отварное, Орехи грецкие , Лимон, Яблоки, Лук зеленый , Укроп, Соль, Майонез.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны маринованные - 300 г.
  • Сыр твердый - 200 г.
  • Филе куриное - 1 шт.
  • Яйцо отварное - 3 шт.
  • Орехи грецкие - 100 г.
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Яблоки - 1 шт.
  • Лук зеленый - 1 пуч.
  • Укроп - 1 пуч.
  • Соль -  вкусу
  • Майонез -  вкусу

Инструкции

  1. Яйца с шампиньонами режем мелкими кубиками. Выкладываем на тарелку грибы, а затем яйца.
  2. Делаем майонезную сеточку и выкладываем разобранное по волокнам филе. Посыпаем измельченные орехами и снова делаем майонезную сеточку.
  3. Выкладываем тертое яблоко, сбрызганное лимонным соком, нарезанный колечками зеленый лук и рубленый укроп. Смазываем сеточкой майонеза и посыпаем тертым сыром. Приятного аппетита!