Салат с грейпфрутом, креветками и сухариками

Необычный салат с грейпфрутом и креветками имеет ярко выраженный вкус, который сначала, возможно, немного покажется странным для вас, но потом после себя оставит превосходную нотку. Салат сам по себе довольно оригинальный и изысканный, а главные ингредиенты - грейпфрут, креветки и сухарики довольно хорошо сочетаются между собой.

Рецепт «Салат с грейпфрутом, креветками и сухариками» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Креветки, Тосты, Грейпфрут, Салат зеленый, Сухари панировочные , Яйцо, Чеснок сушеный, Соль , Лимон, Сметана, Горчица столовая.

Ингредиенты:

• Креветки - 400 г.
• Тосты - 6 шт.
• Грейпфрут - 1 шт.
• Салат зеленый - 1 пуч.
• Сухари панировочные - 100 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Чеснок сушеный - 20 г.
• Соль -  вкусу
• Лимон - 1 шт.
• Сметана - 100 г.
• Горчица столовая - 1 ч. л.

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для салата.
2. Очищаем креветки от панциря, а затем обмакиваем во взбитом с солью яйце и обваливаем в панировочных сухарях.
3. Выкладываем креветки на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в духовку на 10 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
4. Тем временем тосты посыпаем сушеным чесноком и отправляем в духовку на 5 минут либо готовим в тостере.
5. Готовим соус. Смешиваем горчицу, майонез и сок одного лимона. С грейпфрута срезаем кожу, а мякоть режем небольшими кусочками.
6. На тарелку выкладываем листья салата, креветки, порезанные кубиками тосты, грейпфрут и соус. Приятного аппетита!