Салат «Елочные игрушки"

Салат "Елочные игрушки" - настоящий шедевр к Новому году. Готовится он из самых простых ингредиентов, а результат просто превосходит себя! Необычный и в то же время простой декор салата в виде елочной игрушки станет настоящие украшением новогоднего стола.

Рецепт «Салат «Елочные игрушки"» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Горошек, Ветчина, Сыр твердый, Яйцо отварное, Лук репчатый красный , Рис отварной, Морковь, Икра черная искусственная , Сметана, Майонез, Горчица столовая, Перец красный молотый, Перец лимонный, Соль, Перец черный молотый, Укроп.

Ингредиенты:

• Горошек - 150 г.
• Ветчина - 150 г.
• Сыр твердый - 150 г.
• Яйцо отварное - 3 шт.
• Лук репчатый красный - 1/2 шт.
• Рис отварной - 150 г.
• Морковь - 2 шт.
• Икра черная искусственная -  вкусу
• Сметана - 70 г.
• Майонез - 50 г.
• Горчица столовая - 2 ч. л.
• Перец красный молотый -  вкусу
• Перец лимонный -  вкусу
• Соль -  вкусу
• Перец черный молотый -  вкусу
• Укроп -  вкусу

Инструкции

1. Яйца режем небольшими кубиками.
2. Сыр с ветчиной так же режем кубиками.
3. Красный лук режем мелкими кубиками.
4. В глубокую миску выкладываем яйца, сыр, ветчину и горошек.
5. Готовим заправку. Смешиваем сметану, майонез, горчицу и добавляем соль со специями и измельченный укроп.
6. Салат заправляем соусом, перемешиваем и выкладываем на тарелку, формируя колокольчик.
7. Морковь трем на мелкой терке и выкладываем на салат.
8. С помощью черной икры выкладываем рисунок.
9. Украшаем елочными ветками с ленточкой и подаем к столу. Приятного аппетита!