Филе курицы в сметанном соусе

Рецепты / Мясо

Нежное и вкусное блюда, которое сытно накормит ваших домочадцев.
Приготовила филе курицы в сметанном соусе впервые и мне показалось кисловатым. В конце варки добавила тертый твердый сыр. Вкус встал на место. Всем понравилось.

Рецепт «Филе курицы в сметанном соусе» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Куриная грудка, Лук репчатый, Сметана, Зелень, Масло растительное , Лимон, Соль, Перец , Лавровый лист.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка - 400 г.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Сметана - 3 ст. л.
  • Зелень - 50 г.
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Лимон - 1 шт.
  • Соль -  по вкусу
  • Перец -  по вкусу
  • Лавровый лист - 1 шт.

Инструкции

  1. Нарезать курицу, лук, чеснок.
  2. Смешать.
  3. Разделить лимон.
  4. Одну половину разрезать.
  5. Выжать сок из 2-ой половинки.
  6. Измельчать зелень.
  7. Перемешать.
  8. Добавить сметану.
  9. Перемешать
  10. Поставить на средний огонь.
  11. Варить 20 минут.
  12. Порезать лук, чеснок , грудку, зелень Лимон порезать пополам: одну половинку мелко порезать, а со второй - выжать сок. Все эти ингредиенты положить в миску, перемешать, добавить растительное масло, лавровый лист, соль, перец. Оставить мариноваться на 2 - 3 часа. После добавить сметану, перемешать и проварить на среднем огне минут 20 - 25.