Салат «Очарование"

Название блюда отражает преобладающее чувство отведавших салат едоков. В нем дружат между собой куриное белое мясо и копченый сыр. Красная фасоль придает пикантности, лук – остроты, а вареные яйца вместе со сметаной объединяют и смягчают вкусы остальных ингредиентов. Надо сказать, что это же название присвоено и другим салатам с иными составляющими. Что неудивительно, ведь очаровываемся мы часто и самыми разными вещами.

Рецепт «Салат «Очарование"» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Куриная грудка отварная, Яйцо отварное, Фасоль белая консервированная, Перец болгарский, Сыр копченый , Лук репчатый, Майонез, Картофель отварной , Укроп, Соль, Перец черный молотый.

Ингредиенты:

• Куриная грудка отварная - 3 шт.
• Яйцо отварное - 5 шт.
• Фасоль белая консервированная - 400 г.
• Перец болгарский - 3 шт.
• Сыр копченый - 200 г.
• Лук репчатый - 2 шт.
• Майонез - 200 г.
• Картофель отварной - 3 шт.
• Укроп - 1 пуч.
• Соль -  вкусу
• Перец черный молотый -  вкусу

Инструкции

1. Отвариваем куриную грудку в подсоленной воде, остужаем, отделяем от кости, удаляем кожу и разбираем на волокна.
2. Яйца отвариваем и режем небольшими кубиками.
3. Перец режем соломкой, предварительно удалив семена и перегородки.
4. Картофель режем кубиками.
5. Копченый сыр разбираем на волокна.
6. Лук и укроп измельчаем ножом.
7. Все ингредиенты выкладываем в салатницу, добавляем майонез и солим по вкусу.
8. Салат очарование готов. Приятного аппетита!