Салат из капусты с курицей

Салат из капусты с курицей - зимний салат, который готовится очень просто и быстро. Он немного напоминает салат Цезарь, но отличается вкусом и составом ингредиентов. Этот салат будет хорошо смотреться на праздничном столе, им можно накормить большую семью и поднять всем настроение. Салат получается ароматным, изысканным, малокалорийным и прекрасно подходит для повседневного диетического рациона. Сухарики к салату можно сделать самим, но можно купить и в магазине.

Рецепт «Салат из капусты с курицей» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Филе куриное, Капуста белокочанная, Сыр твердый, Сухарики, Майонез , Соль, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

• Филе куриное - 500 г.
• Капуста белокочанная - 400 г.
• Сыр твердый - 150 г.
• Сухарики - 100 г.
• Майонез - 150 г.
• Соль -  вкусу
• Перец черный молотый -  вкусу

Инструкции

1. Куриное филе промываем и отвариваем в подсоленной воде до готовности (около 20-25 минут).
2. Капусту шинкуем, удаляем кочерыжку. Солим, перчим по вкусу и мнем руками, чтобы капуста стала мягче.
3. Сваренное куриное филе режем кубиками.
4. Сыр трем на крупной терке.
5. Смешиваем все ингредиенты.
6. Солим, перчим по вкусу. Заправляем майонезом
7. Салат посыпаем сухариками. Приятного аппетита!