Классический греческий салат

Рецепт приготовления классического греческого салата не так просто отыскать, поскольку много его вариаций, и каждый готовит салат по-своему. Но традиционно греческий салат готовят именно по этому, здесь предложенному рецепту. Только такое сочетание продуктов позволить вмиг перенестись в страну, которая считается раем на земле. Салат многокомпонентен, и в этом его прелесть. Каждый отдельно взятый компонент дополняет и прекрасно сочетается друг с другом, потому и является греческий салат общепризнанным фаворитам кулинаров.

Рецепт «Классический греческий салат» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Помидоры, Перец болгарский красный, Огурец, Сыр фета, Маслины , Оливки, Лук репчатый, Сок лимонный , Масло оливковое, Орегано, Соль, Перец черный молотый.

Ингредиенты:

• Помидоры - 500 г.
• Перец болгарский красный - 1 шт.
• Огурец - 450 г.
• Сыр фета - 250 г.
• Маслины - 12 шт.
• Оливки - 12 шт.
• Лук репчатый - 1/2 шт.
• Сок лимонный - 2 ст. л..
• Масло оливковое - 150 мл.
• Орегано - 1 ст. л..
• Соль - 0,5 ч. л.
• Перец черный молотый - 1 ч. л.

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые для салата ингредиенты.
2. Огурцы нарезаем небольшими дольками и выкладываем в салатницу.
3. Перец так же нарезаем небольшими кусочками, удалив предварительно семена и белые перепонки и выкладываем к огурцам.
4. Лук режем четверть кольцами и выкладываем в салатницу.
5. Помидоры режем крупными дольками.
6. Помидоры с оливками и маслинами выкладываем в салатницу.
7. Готовим заправку. Выкладываем в миску соль с перцем и выдавливаем лимонный сок.
8. Добавляем оливковое масло.
9. Добавляем орегано.
10. Тщательно перемешиваем заправку и поливаем ею салат.
11. Сыр режем крупными кубиками (примерно2-2,5 см).
12. Сыр выкладываем поверх салата (чтобы сохранить форму, иначе Фета образуется в кашу) и подаем к столу. Приятного аппетита!