Салат из курицы с яблоками

Курица с фруктами нечасто встречается в нашем рационе, хотя именно фрукты придают многим блюдам изысканный и экзотический вкус. Курица с яблоками - необычное сочетание в салате, которое придает блюдо свою пикантность. Салат получается нежным, легким и кисло-сладким на вкус. Те, кто его попробует, обязательно оценят блюдо по достоинству.

Рецепт «Салат из курицы с яблоками» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Куриная грудка, Яблоки, Лук репчатый красный, Горчица французская, Клюква сушеная , Йогурт, Майонез, Уксус винный , Масло растительное, Соль, Перец черный молотый.

Ингредиенты:

• Куриная грудка - 2 шт.
• Яблоки - 2 шт.
• Лук репчатый красный - 1 шт.
• Горчица французская - 1 ст. л..
• Клюква сушеная - 50 г.
• Йогурт - 50 г.
• Майонез - 50 г.
• Уксус винный - 1 ст. л..
• Масло растительное -  жарки
• Соль -  вкусу
• Перец черный молотый -  вкусу

Инструкции

1. Куриную грудку промываем, обсушиваем и запекаем на гриле либо обжариваем на сковороде до золотистой корочки.
2. Нарезаем грудку небольшими кубиками.
3. Лук и яблоки режем небольшими кубиками.
4. В миске смешиваем курицу, яблоки и лук. Добавляем клюкву.
5. Делаем соус. Смешиваем йогурт, майонез и винный уксус. Солим, перчим по вкусу и перемешиваем.
6. Ингредиенты заправляем соусом и перемешиваем.
7. Наш салатик готов! Можно подать его в лаваше. Приятного аппетита!