Салат с тунцом и авокадо

Салатик получается очень необычным, вкусным и сытным! Авокадо и кинза придают блюду пикантный привкус. Именно кинза, а не какая-нибудь другая зелень. Такой салат прекрасно заменит обед или ужин в летнюю пору, он очень нежный, легкий, но в то же время сытный. Салат станет прекрасным блюдом для праздничного стола.

Рецепт «Салат с тунцом и авокадо» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Помидоры, Авокадо, Тунец консервированный, Орехи кедровые, Лимон , Масло оливковое, Кинза, Соль , Перец черный молотый.

Ингредиенты:

• Помидоры - 2 шт.
• Авокадо - 1 шт.
• Тунец консервированный - 350 г.
• Орехи кедровые - 2 ст. л..
• Лимон - 1/2 шт.
• Масло оливковое - 1 ст. л..
• Кинза -  вкусу
• Соль -  вкусу
• Перец черный молотый -  вкусу

Инструкции

1. Авокадо очищаем от кожуры и косточки.
2. Мякоть авокадо разминаем слегка вилкой. Солим, перчим по вкусу.
3. Добавляем мелко нарезанную кинзу, очищенные кедровые орехи и лимонный сок.
4. Все тщательно перемешиваем и выкладываем на тарелку. Это будет первый слой нашего салата.
5. На помидорах делаем крестообразные надрезы и опускаем в кипяток и снимаем кожицу.
6. Помидоры режем кубиками и смешиваем с измельченной кинзой. Солим, перчим по вкусу.
7. Выкладываем помидоры с кинзой вторым слоем салата.
8. Разминаем тунец вилкой и добавляем оливковое масло.
9. Выкладываем тунец третьим слоем салата. Ставим ненадолго в холодильник и наслаждаемся. Приятного аппетита!