Салат домашний по-гречески

Этот салат очень распространен среди блюд греческой кухни. Основными составляющими этого салата являются огурцы, помидоры и перцы, а особенный и необычный привкус придает блюду греческий сыр, сделанный из молока. Салат получается очень легким и необычным, он будет аппетитно и красиво смотреться на праздничном столе.

Рецепт «Салат домашний по-гречески» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Капуста пекинская, Огурец, Помидоры черри, Перец болгарский, Лук красный , Маслины, Сыр творожный, Масло оливковое , Базилик, Соль, Перец черный молотый, Паприка, Тимьян (чабрец), Масло оливковое, Розмарин.

Ингредиенты:

• Капуста пекинская - 100 г.
• Огурец - 200 г.
• Помидоры черри - 200 г.
• Перец болгарский - 1 шт.
• Лук красный - 1 шт.
• Маслины - 60 г.
• Сыр творожный - 150 г.
• Масло оливковое - 1 ст. л..
• Базилик - 10 г.
• Соль - 1/2 ч. л.
• Перец черный молотый - 1/2 ч. л.
• Паприка - 1/2 ч. л.
• Тимьян (чабрец) - 2 г.
• Масло оливковое - 30 мл.
• Розмарин -  вкусу

Инструкции

1. Промываем пекинскую капусту и нарезаем тоненькими полосками.
2. Огурцы режем небольшими кусочками.
3. Помидоры режем пополам.
4. Перец режем кубиками.
5. Лук режем полукольцами.
6. Базилик нарезаем мелко.
7. Маслины режем пополам.
8. Выкладываем ингредиенты в миску. Добавляем все специи и соль. Сверху выкладываем творожный сыр и поливаем оливковым маслом.
9. Наш салат готов! Приятного аппетита!