Творожная пасха без выпечки

Творожная пасха без выпечки - нежный праздничный десерт, которым с удовольствие будут лакомиться и взрослые, и дети. Готовится пасха довольно легко, а по вкусу можно добавлять различные сухофрукты и цукаты. Вариант кулича без выпечки - довольно практичный и удобный. Попробуйте, ивы сами в этом убедитесь.

Рецепт «Творожная пасха без выпечки» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 ч. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Творог жирный, Сметана, Масло сливочное, Сахар, Изюм , Кардамон, Ванилин .

Ингредиенты:

• Творог жирный - 1 кг.
• Сметана - 200 г.
• Масло сливочное - 200 г.
• Сахар - 1,5 ст.
• Изюм - 100 г.
• Кардамон -  по вкусу
• Ванилин -  по вкусу

Инструкции

1. Творог протираем через сито (можно пропустить через мясорубку 2 раза, используя мелкую насадку.
2. Творог получается воздушной консистенции.
3. Размягченное сливочное масло смешиваем с сахаром. Количество сахара регулируем по вкусу.
4. Добавляем сметану и тщательно взбиваем все миксером.
5. Затем добавляем творожную массу, ваниль и кардамон. Взбиваем до однородности. Также по вкусу добавляем изюм и цукаты (ими можно просто украсить пасху).
6. Дуршлаг застилаем марлей, сложенной в 2 слоя и выкладываем творожное тесто. Сам дуршлаг помещаем в глубокую миску.
7. Аккуратно все разравниваем, а края закрываем марлей. Ставим тарелку, а на нее какой-нибудь груз. Ставим в холодильник на 12=14 часов.
8. Готовую пасху украшаем сухофруктами и орехами.