Клубничный кули с мороженым

Клубничный кули - изумительный французский десерт, который идеально сочетается с мороженым. Вообще, кули означает пюре (соус) из фруктов или ягод, а изначально он готовился даже из проваренных раков и подавали его к мясу и рыбе.

Рецепт «Клубничный кули с мороженым» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Клубника, Мороженое сливочное, Шоколад, Пудра сахарная, Сок лимонный .

Ингредиенты:

• Клубника - 300 г.
• Мороженое сливочное - 100 г.
• Шоколад - 2 ч. л.
• Пудра сахарная - 3 ст. л..
• Сок лимонный - 1 ч. л.

Инструкции

1. Если клубнику замороженная - размораживаем ее предварительно.
2. В чашу блендера кладем клубнику, сахарную пудру и лимонный сок. Кстати, лимонный сок можно заменить лимонной кислотой.
3. Измельчаем все ингредиенты в однородное пюре.
4. Разливаем кули по креманкам и раскладываем мороженое. Посыпаем тертым шоколадом и подаем к столу Приятного аппетита!