Вяленая вишня

Рецепты / Десерты

Вяленая вишня - идеальный вариант сохранения ягоды на зиму, а также прекрасная альтернатива различным вареньям и джемам. Вяленая вишня сохраняет не только свои полезные свойства, но и волшебный аромат.

Рецепт «Вяленая вишня» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Вишня, Сахар, Вода .

Ингредиенты:

  • Вишня - 3 кг.
  • Сахар - 800 г.
  • Вода - 1 л.

Инструкции

  1. Для начала подготавливаем вишню.
  2. Вишню тщательно промываем и очищаем от листьев и плодоножек. Удаляем косточки.
  3. Разводим сиром из воды и сахара и опускаем в него вишни порционно на 8 минут.
  4. Откидываем вишни на сито и остужаем.
  5. Раскладываем вишни на противне и оставляем в сухом темном месте на 3 дня.
  6. По истечению времени переворачиваем вишни и оставляем еще на неделю.
  7. Вялена вишня готова.