Молочное желе «Малинка»

Желе Малинка - потрясающий двухслойных десерт, который никого не оставит равнодушным, ведь молочное желе такое ароматное, вкусное и легкое! В приготовлении десерта нет никаких сложностей, а результат превзойдет все ожидания!

Рецепт «Молочное желе «Малинка»» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Малина, Желе малиновое, Желатин быстрорастворимый, Сок лимонный, Вода , Молоко, Сахар, Йогурт .

Ингредиенты:

• Малина - 1 кг.
• Желе малиновое - 1 шт.
• Желатин быстрорастворимый - 20 г.
• Сок лимонный - 1 ч. л.
• Вода - 80 мл.
• Молоко - 200 мл.
• Сахар - 3 г.
• Йогурт - 200 г.

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для десерта.
2. В огнеупорную емкость наливаем молоко и добавляем желатин. Ставим емкость на маленький огонь и постоянно мешая доводим до кипения, чтобы желатин полностью растворился. Йогурт слегка взбиваем венчиком и добавляем лимонный сок с сахаром. Йогуртовую смесь перемешиваем с молочной и остужаем.
3. Получившуюся смесь разливаем первым слоем по силиконовым формочкам для кексов. Вообще, можно использовать любые формочки, какие у вас есть в наличии. Ставим в холодильник.
4. Малину промываем и измельчаем с помощью блендера до состояния пюре, а затем перетираем через сито или марлю, чтобы избавиться от косточек. Несколько цельных ягод откладываем для украшения. Пакетик желатина заливаем небольшим количеством кипятка и соединяем с малиновым пюре.
5. Поверх молочного слоя наливаем малиновым и ставим в холодильник до полного застывания.
6. Желе "Малинка" готово. Приятного аппетита!