Мармелад из крыжовника

Мармелад из крыжовника - настоящее лакомство не только для сладкоежек, но и для детей. Он отличается своим особенно приятным кисло-сладким вкусом. Десерт из крыжовника и вправду получается полезным и вкусным!

Рецепт «Мармелад из крыжовника» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Крыжовник, Сахар, Коньяк .

Ингредиенты:

• Крыжовник - 1 кг.
• Сахар - 550 г.
• Коньяк - 1 ч. л.

Инструкции

1. Крыжовник промываем и измельчаем с помощью блендера. Затем выкладываем в кастрюлю и доводим до кипения.
2. Затем протираем крыжовник через сито.
3. Пюре ставим снова на огонь, добавляем сахар и доводим до кипения, варим 30 минут, периодически помешивая.
4. Форму для запекания смазываем коньяком.
5. Мармелад выливаем в форму, закрываем фольгой и остужаем. Затем разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!