Каша рисовая с курицей

Легкая каша с нежной и сочной курицей хороша и к завтраку, и к ужину! Из курицы есть много рецептов. Из нее готовят супы, вторые блюда, закуски. Хочу рассказать о каше рисовой с курицей. Нравится мне этот кулинарный рецепт, потому что это второе блюдо готовится легко, это здоровое питание.

Рецепт «Каша рисовая с курицей» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Рис, Курица, Вода, Лук репчатый, Морковь , Масло растительное, Соль, Чеснок , Лавровый лист, Перец черный молотый.

Ингредиенты:

• Рис - 1 стак.
• Курица - 0.5 шт.
• Вода - 4 стак.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Масло растительное - 3 ст. л.
• Соль -  по вкусу
• Чеснок - 3 зуб.
• Лавровый лист - 3 шт.
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Давайте нарежем курицу мелкими кусочками. Натрем на терке морковь. Лук порежем мелко. Слегка обжарив овощи на масле, добавляем к ним и нашу курочку.
2. Все компоненты слегка обжаривается. Помните, что тут нужен только средний огонек.
3. Возьмем чеснок, каждую дольку разделим на четыре части. Теперь давайте переложим получившуюся массу в кастрюлю, и зальем ее 4 стаканами кипятка.
4. Сразу же включаем сильный огонь. Когда все это закипит, засыпаем туда рис.
5. Желательно не перемешивать массу. Все должно буквально тлеть на маленьком огоньке. Когда же мы увидим, что рис немного разбух, тогда и можно будет перемешать массу.
6. Потом добавляем сюда чесночок, перец, лавровый лист и соль. Под крышкой это дозревает.
7. Настаивается и - к столу!