Курица с кабачками в мультиварке

Рецепты / Кухонная техника

Отличный летний ужин для всей семьи из любимых кабачков!
Рагу из кабачков с куриным мясом-хороший вариант вкусного ужина. Готовится быстро, стоит недорого, съедается моментально!

Рецепт «Курица с кабачками в мультиварке» представлен в категории Рецепты / Кухонная техника, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Куриные ножки, Лук репчатый, Морковь, Кабачки, Специи сухие , Соль, Зелень укропа, Зелень петрушки , Масло растительное, Сметана.

Ингредиенты:

  • Куриные ножки - 500 г.
  • Лук репчатый - 100 г.
  • Морковь - 100 г.
  • Кабачки - 800 г.
  • Специи сухие - 5 г.
  • Соль -  по вкусу
  • Зелень укропа -  по вкусу
  • Зелень петрушки -  по вкусу
  • Масло растительное - 30 г.
  • Сметана - 100 г.

Инструкции

  1. Набор продуктов. Можете взять любые другие части курицы.
  2. Бедрышки натираем солью и специями, даем немного полежать.
  3. Мультиварку включаем на режим Жарка, 130 градусов, на тридцать минут. Наливаем в чашу масло и слегка разогреваем. Затем кладем бедра кожей вниз, крышку закрываем. Готовим десять минут.
  4. Тем временем морковь шинкуем тонкими кружочками, лук произвольно, не очень мелко.
  5. Бедрышки переворачиваем на другую сторону и готовим еще десять минут.
  6. Затем отодвигаем их в сторону и на дно кладем лук и морковь. Слегка перемешиваем, крышку закрываем. Готовим до окончания режима.
  7. Пока овощи припускаются, нарезаем кабачки крупными кубиками.
  8. После сигнала выкладываем кабачки в чашу, подсаливаем. Сверху кладем сметану.
  9. Посыпаем рубленой зеленью.
  10. Крышку закрываем и готовим на режиме Тушение один час.
  11. Приятного аппетита!