Заварной крем для торта

Заварной крем - довольно универсальное и популярное дополнение ко многим видам выпечки и фруктам. Также, заварной крем можно употреблять и отдельно. Он довольно прост в приготовлении, а получается невероятно нежным и очень вкусным.

Рецепт «Заварной крем для торта» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Мука, Сахар, Молоко, Сахарная пудра, Яичный желток .

Ингредиенты:

• Мука - 50 г.
• Сахар - 50 г.
• Молоко - 500 мл.
• Сахарная пудра - 50 г.
• Яичный желток - 5 шт.

Инструкции

1. Желтки взбиваем с сахарной пудрой с помощью венчика или обычной вилки до однородной консистенции.
2. Постоянно взбивая добавляем постепенно муку.
3. Молоко наливаем в кастрюлю и добавляем сахар. Доводим смесь до кипения и вливаем желтки.
4. Постоянно помешивая кипятим смесь на медленном огне, пока она не загустеет.
5. Снимаем с огня и даем остыть. Добавляем в выпечку или окунаем во фрукты. Приятного аппетита!