Птичье молоко с бананом

Удивительный десерт "Птичье молоко" остается действительно одним из самых любимых и желанных для многих людей еще со времен Советского Союза, и не зря. Ведь это первый торт, который удостоен патентом в то время. Что касается банана, то он вносит свою изюминку в этот изумительный десерт.

Рецепт «Птичье молоко с бананом» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Желатин, Банан, Вода, Сахар, Сметана 20% .

Ингредиенты:

• Желатин - 20 г.
• Банан - 1 шт.
• Вода - 1/2 ст.
• Сахар - 1 ст.
• Сметана 20% - 2 ст.

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для десерта.
2. Желатин замачиваем в холодной кипяченой воде на 30-40 минут.
3. Тем временем сахар смешиваем со сметаной и ставим в холодильник.
4. По истечению времени растворенный желатин доводим до кипения, периодически помешивая, но не кипятим. Затем остужаем.
5. Остывший желатин перемешиваем с охлажденной сметанно - сахарной смесью.
6. Бананы нарезаем кусочками и раскладываем по креманкам. Заливаем получившейся смесью и ставим в холодильник до полного застывания.
7. Десерт готов. Приятного аппетита!