Конфеты «Бригадейро"

Конфеты "Бригадейро" - классическое бразильское лакомство в виде шариков и по вкусу немного напоминают трюфель. Эти конфеты обычно подают на праздники и они являются неотъемлемой частью бразильского меню. Десерт готовится достаточно легко и просто, с ним смогут справиться даже дети под вашим чутким контролем.

Рецепт «Конфеты «Бригадейро"» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Молоко сгущенное, Какао, Масло сливочное, Масло растительное .

Ингредиенты:

• Молоко сгущенное - 400 г.
• Какао - 4 ст. л..
• Масло сливочное - 50 г.
• Масло растительное - 1 ст. л..

Инструкции

1. В кастрюле смешиваем все ингредиенты: сгущенное молоко, какао и масло.
2. Перемешиваем и доводим смесь до кипения. Варим около 10 минут на маленьком огне, периодически помешивая.
3. Затем тесто выливаем в форму для запекания или противень, смазанный растительным маслом. Отправляем выпекаться в духовку на 15-20 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
4. Даем немного остыть тесту и руками, смазанными растительным маслом, начинаем скатывать небольшие шарики.
5. По желанию можно обсыпать кокосовой стружкой, сахарной пудрой или кондитерской посыпкой. Приятного аппетита!