Слоеные пирожки с мясом

Слоеные пирожки с мясом - замечательное блюдо, которое готовится без лишних хлопот и расходится просто "на ура". Блюдо можно использовать как в качестве основного, так и просто как дополнение к чаю. Пирожки с мясом за счет слоеного теста получаются румяными и хрустящими.

Рецепт «Слоеные пирожки с мясом» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Фарш говяжий, Фарш свиной, Лук репчатый, Яйцо, Мука , Масло растительное, Соль, Тесто слоеное .

Ингредиенты:

• Фарш говяжий - 350 г.
• Фарш свиной - 350 г.
• Лук репчатый - 2 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 50 г.
• Масло растительное - 50 мл.
• Соль - 1/2 ч. л.
• Тесто слоеное - 500 г.

Инструкции

1. Лук нарезаем мелкими кубиками.
2. Обжариваем лук на раскаленной сковороде в течение нескольких минут с добавлением небольшого количества масла. Затем добавляем фарш с солью и жарим еще 10 минут.
3. Размораживаем слоеное тесто и делим на несколько квадратиков размером примерно 10*10 см.
4. Раскатываем каждый квадратик, смазываем его края взбитым яйцом и выкладываем мясную начинку.
5. Складываем тесто пополам и выкладываем пирожки на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментом. Отправляем в духовку на 25 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
6. Достаем пирожки из духовки и подаем к столу. Приятного аппетита!