Кексы с шоколадной крошкой

Рецепты / Выпечка

Кексы с шоколадной крошкой - аппетитное лакомство, которое совсем несложно сделать самостоятельно. Именно шоколадная крошка, используемая в выпечке, придает десерту совершенно новую неповторимую нотку.

Рецепт «Кексы с шоколадной крошкой» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Яйцо, Сахар, Сахар ванильный, Сметана, Майонез , Сода, Мука, Масло сливочное , Шоколад темный.

Ингредиенты:

  • Яйцо - 3 шт.
  • Сахар - 6 ст. л.
  • Сахар ванильный - 1 ч. л.
  • Сметана - 2 ст. л.
  • Майонез - 2 ст. л.
  • Сода - 1 ч. л.
  • Мука - 7 ст. л.
  • Масло сливочное - 125 г.
  • Шоколад темный - 70 г.

Инструкции

  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для кексов.
  2. В миске растираем яйца с сахаром, а затем взбиваем венчиком. Добавляем сметану с майонезом и тщательно все перемешиваем. Добавляем соду и снова все перемешиваем до консистенции густой сметаны.
  3. Шоколад рубим ножом и добавляем в тесто.
  4. Раскладываем тесто по формочкам для кексов, смазанным растительным маслом, и отправляем в духовку на 30-35 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
  5. Достаем кексы из духовки и оставляем на 10 минут, чтобы они остыли.
  6. Кексы с шоколадной крошкой готовы. Приятного аппетита!