Блины с творожно-сливочной начинкой

Рецептов блинов существует невероятное множество, так же, как и разнообразных начинок на любой вкус. Блины с творожно-сливочной начинкой особенно нежные и аппетитные. Творог со сливками сочетаются прекрасно, и придают блинам неповторимый вкус.

Рецепт «Блины с творожно-сливочной начинкой» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Блины, Творог, Сливки жирные, Лимон, Сахар .

Ингредиенты:

• Блины - 7 шт.
• Творог - 200 г.
• Сливки жирные - 500 мл.
• Лимон - 1 шт.
• Сахар - 3 ст. л.

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты.
2. Снимаем цедру с лимона, натерев его на терке.
3. С помощью миксера взбиваем сливки с сахаром до твердых пиков.
4. Творог выкладываем в миску и добавляем лимонную цедру и взбитые сливки. Тщательно перемешиваем начинку.
5. Разрезаем каждый блин пополам и выкладываем начинку, равномерно распределяя ее по всей поверхности блина.
6. Сворачиваем блинчики рулетиком и разрезаем наискосок пополам. Приятного аппетита!