Английский бисквит с ягодами

Английский бисквит с ягодами - нежный десерт английской кухни. Потрясающая начинка из клубники со взбитыми сливками придают десерту неповторимость и изысканность.

Рецепт «Английский бисквит с ягодами» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Сахар, Яйцо, Мука, Сахар ванильный, Масло сливочное , Сода, Разрыхлитель теста, Соль , Масло растительное, Клубника, Сливки жирные, Сахарная пудра, Ягоды, Сахарная пудра.

Ингредиенты:

• Сахар - 150 г.
• Яйцо - 3 шт.
• Мука - 180 г.
• Сахар ванильный - 10 г.
• Масло сливочное - 180 г.
• Сода - 1/2 ч. л.
• Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
• Соль - 1 ч. л.
• Масло растительное - 1 ст. л.
• Клубника - 400 г.
• Сливки жирные - 200 мл.
• Сахарная пудра - 1,5 ст. л.
• Ягоды -  по вкусу
• Сахарная пудра -  по вкусу

Инструкции

1. Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром и ванильным сахаром с помощью миксера. Добавляя по одному яйцу продолжаем взбивать. Затем добавляем муку с разрыхлителем и соду с солью. Взбиваем все ингредиенты до однородной консистенции.
2. Тесто выкладываем в форму для выпекания, смазанную растительным маслом, и отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
3. Достаем бисквит из духовки и остужаем.
4. Бисквит разрезаем пополам.
5. Сливки взбиваем с сахарной пудрой и смешиваем с клубникой, порезанной небольшими кусочками.
6. На половину бисквита выкладываем начинку и накрываем другой половиной.
7. Бисквит готов. Посыпаем сахарной пудрой, украшаем ягодами и подаем к столу. Приятного аппетита!