Пицца с беконом, луком и сметаной

Уже давненько пицца приобрела популярность на российских просторах. В нашем, по преимуществу холодном, климате горячий пирог с открытой начинкой-ассорти каждый раз приходится как нельзя кстати. И насытит, и согреет, и настроения прибавит. Кстати, недавно ученые обрадовали: оказывается, пицца полезна! А мы-то корили себя за то, что слабы духом и не можем противостоять обалденно вкусной, но достаточно вредной еде. Всё, теперь по этому поводу переживаний быть не должно. Готовим вуснейшую, с беконом, луком и сметаной, пиццу и поедаем вместе с друзьями!

Рецепт «Пицца с беконом, луком и сметаной» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Тесто для пиццы, Бекон, Лук репчатый, Сметана, Мука , Масло оливковое, Соль, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

• Тесто для пиццы - 220 г.
• Бекон - 100 г.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Сметана - 100 г.
• Мука - 1 ст. л.
• Масло оливковое -  жарки
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Бекон нарезаем небольшими брусочками.
2. Лук режем полукольцами и обжариваем на оливковом масле около 7-8 минут до мягкости, периодически помешивая. Солим, перчим по вкусу.
3. Тесто для пиццы делим на 4 части и раскатываем каждую часть в круг диаметром около 20 см и выкладываем на противень, смазанный маслом. На поверхность пиццы выкладываем сметану и аккуратно распределяем ее по всей поверхности, отступая немного от краев. Сверху выкладываем лук и бекон. Отправляем в духовку на 10-12, предварительно разогретую до 200 градусов.
4. Пицца с беконом и луком готова. Приятного аппетита!