Пирог с яблоками

Пирог с яблоками – что может быть лучше на завтрак для всей семьи в воскресный денек Приготовленный по этому рецепту пирог с яблоками поражает в самый центр все вкусовые рецепторы – он пышный, воздушный, ароматный. Каждый кусочек такого пирога сам просится в рот, и невозможно устоять от искушения съесть второй кусочек. Конечно тем, кто ведет скрупулезный подсчет калорий, нужно обладать невероятной силой воли, чтобы вовремя остановиться. Выпечка – это гормон радости, пеките и дарите радость себе и своим близким.

Рецепт «Пирог с яблоками» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Яблоки, Сметана, Масло сливочное, Мука, Сахар , Яйцо, Разрыхлитель теста, Корица , Ванилин.

Ингредиенты:

• Яблоки - 4 шт.
• Сметана - 300 г.
• Масло сливочное - 150 г.
• Мука - 300 г.
• Сахар - 170 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
• Корица -  по вкусу
• Ванилин -  по вкусу

Инструкции

1. Растапливаем сливочное масло и остужаем.
2. Смешиваем со 100 г сметаны.
3. Добавляем разрыхлитель и постепенно 300 г муки. Замешиваем тесто, оно должно получиться чуть липким. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 40 минут, либо в морозилку на 15 минут.
4. Приготавливаем начинку. Оставшуюся сметану (200 г.) взбиваем с сахаром, яйцом. Постепенно добавляем 50 г муки, ванилин и корицу по вкусу.
5. Яблоки очищаем от сердцевины и от кожуры (если толстая) и режим небольшими дольками.
6. Достаем наше тесто из холодильника и распределяем равномерно по форме. Выкладываем яблоки.
7. Сверху заливаем сметанным кремом и отправляем на 50 минут в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов.
8. Наш пышный пирог готов! Приятного аппетита!