Картофельные оладьи с маком

Сочетание продуктов на первый взгляд необычное, но на самом деле удачное. Оладьи картофельные с маком получаются почти классическими на вид, но по вкусу, конечно, совсем другие. Мак не может не оказать своего воздействия. Да и тесто – не тесто вовсе, а натертый, как на драники, картофель. Конечно, калорийны очень, но как вкусны! Да, только не переборщите с маком, иначе он придаст оладьям легкий горьковатый вкус. В Литве такие оладьи пекут часто, а мы, консерваторы, как-то всё больше традиционными драниками пробавляемся. Кому что, как говорится.

Рецепт «Картофельные оладьи с маком» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Картофель, Мак, Яйцо, Мука, Соль , Масло растительное .

Ингредиенты:

• Картофель - 700 г.
• Мак - 1/2 ст.
• Яйцо - 2 шт.
• Мука - 1/2 ст.
• Соль -  по вкусу
• Масло растительное -  по вкусу

Инструкции

1. Картофель трем на крупной терке и смешиваем с маком. Добавляем яйцо, муку и соль по вкусу. Тщательно перемешиваем картофельную массу.
2. Столовой ложкой выкладываем массу на раскаленную сковороду и обжариваем до готовности с двух сторон.
3. Картофельные оладьи с маком готовы. Приятного аппетита!