Кекс «Три желания"

Мы привыкли к кексам и почти перестали воспринимать их праздничным десертом. Между тем и пасхальный кулич, и «рождественский штоллен» - это, по сути, кексы. И уж куда праздничнее! Приготовьте изумительный по вкусу кекс с орехами, изюмом и шоколадом под красивым названием "Три желания», и он доставит вам и вашим гостям неизъяснимое удовольствие, став сладкой точкой в праздничном застолье. Смысл названия станет понятным вкушающим, когда они один за другим будут откусывать кусочки кекса то с шоколадом, то с орехом, то изюмом. И, безусловно, чашечка ароматного кофе или чая с травяными добавками здесь незаменима.

Рецепт «Кекс «Три желания"» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Яйцо, Сахар, Мука, Масло сливочное, Разрыхлитель теста , Сахарная пудра, Орехи грецкие, Шоколад , Мак.

Ингредиенты:

• Яйцо - 4 шт.
• Сахар - 150 г.
• Мука - 250 г.
• Масло сливочное - 150 г.
• Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
• Сахарная пудра -  по вкусу
• Орехи грецкие - 150 г.
• Шоколад - 50 г.
• Мак - 40 г.

Инструкции

1. Готовим тесто. Растапливаем сливочное масло и растираем его с сахаром. Затем добавляем муку, яйца и разрыхлитель теста. Взбиваем все ингредиенты с помощью миксера.
2. Тесто разделяем на 3 части и выкладываем в отдельные емкости. Добавляем к каждому тесту свой наполнитель: мак, шоколад кусочками и рубленые грецкие орехи.
3. Смазываем форму для выпекания маслом и выкладываем слоями тесто. Сначала выкладываем тесто с грецкими орехами и аккуратное распределяем его по всей поверхности.
4. Следующий слоем аккуратно выкладываем тесто с шоколадом, чтобы слои не смешивались.
5. И наконец, последним слоем выкладываем тесто с маком. Посыпаем сверху сахарной пудрой и отправляем в духовку на час, предварительно разогретую до 180 градусов.
6. Кекс "Три желания" готов. Разрезаем и подаем к столу. Приятного аппетита!