Сырники с вишневым соусом

Как же здорово, на завтрак скушать нежный, мягкий с золотистой корочкой сырник, а в дополнение можно взять вишнёвый соус, который сделает блюдо ещё больше вкуснее и аппетитнее. Сырники, не только вкусное блюдо, но и очень полезное, в твороге находиться масса полезных веществ, которые благоприятно влияют на здоровье человека. Благодаря нашему рецепту, вы можете приготовить сырники и порадовать своих близких и родных людей, утренней вкусняшкой. Помимо вишнёвого соуса, к сырникам можно добавлять любое варенье и джемы.

Рецепт «Сырники с вишневым соусом» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Творог, Вишня, Мука, Сахар ванильный, Сахар , Яйцо, Крахмал картофельный, Вода , Масло растительное.

Ингредиенты:

• Творог - 400 г.
• Вишня - 300 г.
• Мука - 120 г.
• Сахар ванильный - 2 ч. л.
• Сахар - 100 г.
• Яйцо - 2 шт.
• Крахмал картофельный - 1 ст. л.
• Вода - 150 мл.
• Масло растительное -  жарки

Инструкции

1. Выкладываем в миску творог и перетираем его с ванильным сахаром и обычным (50 г). Затем добавляем яйца и тщательно перемешиваем творожную массу.
2. Постепенно добавляем 100 муки не переставая мешать массу.
3. Тесто раскатываем на поверхности, посыпанной мукой и формируем сырники.
4. Выкладываем сырники на раскаленную сковороду и обжариваем их с двух сторон около 7-8 минут.
5. Тем временем готовим вишневый соус. Вишню засыпаем оставшимися 50 г сахара, доводим до кипения и варим около 2 минут, периодически помешивая.
6. Добавляем разведенный в воде крахмал, перемешиваем и выключаем огонь.
7. Готовые сырники поливаем вишневым соусом и подаем к столу. Приятного аппетита!