Блины с ягодами и йогуртом

Летом всегда хочется чего-то легкого и свежего. Тонкие и нежные блины с начинкой из свежих ягод в сочетании с йогуртом это отличное решение для вкусного и полезного завтрака для всей семьи. Дети будут в восторге от такого лакомства. Сладкое, но легкое и богатое витаминами блюдо, сделает ваше утро особенно добрым и солнечным. А так же, поможет показать детям что здоровая еда, не только полезная, но и очень вкусная.

Рецепт «Блины с ягодами и йогуртом» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Яйцо, Молоко, Мука, Сахар, Масло растительное , Соль, Клубника, Черника , Малина, Йогурт клубничный, Сахарная пудра.

Ингредиенты:

• Яйцо - 6 шт.
• Молоко - 300 мл.
• Мука - 2 ст.
• Сахар - 1 ч. л.
• Масло растительное - 40 мл.
• Соль -  по вкусу
• Клубника - 500 г.
• Черника - 250 г.
• Малина - 250 г.
• Йогурт клубничный - 350 г.
• Сахарная пудра -  по вкусу

Инструкции

1. Готовим тесто. В миску выливаем яйца и взбиваем их молоком. Затем добавляем сахар и щепотку соли, продолжаем взбивать. В конце добавляем постепенно муку и перемешиваем, чтобы не было комочков.
2. Готовим из теста блины на смазанной маслом сковороде.
3. Выкладываем блины на тарелку.
4. Готовим начинку. В миску выкладываем ягоды и добавляем йогурт.
5. Перемешиваем и выкладываем начинку в центр каждого блина.
6. Сворачиваем блины, посыпаем сахарной начинкой и оставшимися ягодами. Приятного аппетита!