Блины из кукурузной муки

Разве позволительно отказывать себе в удовольствии, полакомиться блинчиками Ни в коем случае! Долой подсчет калорий, тем более, что здесь их по минимуму – блинчики, приготовленные из кукурузной муки малокалорийны, но очень полезны. Выпекание блинов – увлекательный процесс, особенно любят за ним наблюдать детвора. Они заворожено смотрят, как пыхтят, наливаясь пузырьками на сковороде блины, а потом считают волшебством зажаренные резные края. Доставить радость детям легче простого. Кукурузные блины полезны, питательны, и съедаются в один миг.

Рецепт «Блины из кукурузной муки» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Мука кукурузная, Молоко, Яйцо, Сахар, Масло растительное , Соль, Масло сливочное .

Ингредиенты:

• Мука кукурузная - 200 г.
• Молоко - 200 мл.
• Яйцо - 2 шт.
• Сахар - 2 ст. л.
• Масло растительное - 2 ст. л.
• Соль -  по вкусу
• Масло сливочное -  по вкусу

Инструкции

1. В емкости смешиваем сухие ингредиенты для теста: кукурузную муку, сахар и соль.
2. Взбиваем яйца с молоком.
3. Добавляем к сухим ингредиентам яично-молочную смесь и тщательно все перемешиваем.
4. Добавляем растительное масло и отставляем тесто доходить около 15 минут. Если тесто окажется густым по консистенции - добавляем еще немного молока.
5. Выливаем немного теста на сковороду, смазанную маслом, и обжариваем блинчики около минуты-двух с одной стороны.
6. Переворачиваем блинчик на другую сторону и продолжаем обжаривать еще около полминуты.
7. Каждый блинчик смазываем сливочным маслом. Блинчики из кукурузной муки готовы! Подавать к столу можно также с вареньем иди медом. Приятного аппетита!