Сырники домашние

Употребление творога в любом его виде весьма благотворно сказывается на общем самочувствии организма. Творог уникален по содержанию в нем кальция, а поэтому рекомендован в качестве обязательной добавки в пищу для детей и лиц пожилого возраста. Разнообразить творожное меню помогут вкуснейшие сырники, которые можно из него приготовить. Сырники получаются пышными, в меру сладкими, с румяной корочкой. Идеально подойдут на завтрак или полдник.

Рецепт «Сырники домашние» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Творог, Мука, Яйцо, Сахар, Сахар ванильный , Масло растительное .

Ингредиенты:

• Творог - 500 г.
• Мука - 3/4 ст.
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 2 ст. л.
• Сахар ванильный -  по вкусу
• Масло растительное -  жарки

Инструкции

1. Творог выкладываем в глубокую миску и тщательно его растираем.
2. Добавляем к творогу яйцо, муку, сахар и щепотку ванильного сахара.
3. Тщательно перемешиваем массу. По необходимости добавляем еще муки. Тесто должно быть не густым, но в то же время не должно сильно приставать к рукам.
4. Из творожной массы формируем колбаску и делим ее на порционные куски, придавая им любую форму, на ваше желание.
5. Выкладываем сырники на раскаленную сковороду и обжариваем сырники около 3 минут.
6. Сырники переворачиваем на другую сторону и продолжаем обжаривать еще около 2 минут.
7. Сырники домашние готовы. Подаем со сметаной или медом. Приятного аппетита!