Рулет из фарша с сыром

Фантазия, которую можно использовать при создании шедевров кулинарии, просто безгранична. Попробуйте приготовить рулет из фарша в сырной оболочке, убедитесь, насколько увлекательным может стать обычный процесс приготовления ужина. Словно мягкая ароматная шубка из сыра с добавлением манной крупы нежно окутывает основную начинку, наполняя ее ароматами и прелестью сырного послевкусия. Сворачивать сырную лепешку в рулет не покажется сложным, если его предварительно уложить на пергаментную бумагу и закатывать, немного приподнимая края бумаги.

Рецепт «Рулет из фарша с сыром» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Фарш, Сыр твердый, Яйцо, Лук репчатый, Крупа манная , Майонез, Соль, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

• Фарш - 500 г.
• Сыр твердый - 200 г.
• Яйцо - 5 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Крупа манная - 3 ст. л.
• Майонез - 150 г.
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Сыр трем на крупной терке.
2. Добавляем 3 яйца, манную крупу и майонез. Перемешиваем и оставляем на 10 минут, чтобы манка "набухла".
3. Полученную массу выкладываем на противень, предварительно смазанный пергаментной бумагой. Ставим на 25 минут в духовку на 20 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
4. Тем временем готовим начинку для рулета. Лук мелко нарезаем.
5. Смешиваем лук, фарш и яйца. Солим, перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.
6. Сырный корж достаем из духовки и даем ему немного остыть. Духовку не выключаем.
7. Наверх коржа выкладываем начинку и равномерно распределяем по всей поверхности. Аккуратно сворачиваем в рулет.
8. Выпекаем в духовке 40 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!