Торт из слоеного теста

Рецепты / Выпечка

Торт с нежным белково - масляным, заварным кремом, это просто открытие для приготовления украшения стола, готовится моментально и легко. Данный торт будет неповторимо смотреться на торжественном столе. А можно его просто приготовить для скромного семейного чаепития. Изготовление достаточно простое, а выглядит превосходно и на вкус нежный и ароматный. А хозяюшки, у которых недостаточно много свободного времени, в данный торт используют готовое слоёное тесто. Остаётся приготовить только крем и украшение. Этим тортиком можно побаловать и друзей и родных.

Рецепт «Торт из слоеного теста» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Слоеное тесто, Яйцо, Вода апельсиновая, Масло сливочное, Миндаль , Сахар, Желток, Молоко , Сахарная пудра.

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто - 500 г.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Вода апельсиновая - 1 ст. л.
  • Масло сливочное - 130 г.
  • Миндаль - 120 г.
  • Сахар - 130 г.
  • Желток - 1 шт.
  • Молоко - 1 ст. л.
  • Сахарная пудра -  по вкусу

Инструкции

  1. Готовим крем. В миску выкладываем сливочное масло и взбиваем его вилкой. Добавляем измельченный миндаль и сахар. Все тщательно перемешиваем.
  2. Добавляем взбитые яйца и апельсиновую воду. Взбиваем все тщательно венчиком и отправляем крем в холодильник, чтобы он загустел.
  3. Тем временем в отдельной миске желток взбиваем с молоком.
  4. Тесто слегка смазываем яично-молочной смесью.
  5. Достаем крем из холодильника и выкладываем на тесто, равномерно распределяя по всей поверхности. Края теста оставляем свободными.
  6. Накрываем вторым листом теста и закрепляем края.
  7. По краям торта делаем небольшие надрезы, а в центре - круглое отверстие.
  8. По желанию можно изобразить какой-нибудь рисунок фигурными линиями.
  9. Поверхность торта смазываем яично-молочной смесью и ставим в холодильник на 30 минут, а затем отправляем торт в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов.
  10. Торт из слоеного теста готов! Приятного аппетита!