Лучший в мире торт

В Норвегии торт так и называется "Лучший в мире торт". Этот торт - настоящий шедевр норвежской кухни. Его часто готовят на важные торжества. Ничего сверхсложного в приготовлении этого торта нет. Он получается очень-очень вкусный!

Рецепт «Лучший в мире торт» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Масло сливочное, Сахар, Желток, Молоко, Мука , Разрыхлитель теста, Сахар ванильный, Яичный белок , Сахар, Миндаль, Сливки, Ром.

Ингредиенты:

• Масло сливочное - 100 г.
• Сахар - 100 г.
• Желток - 4 шт.
• Молоко - 3 ст. л.
• Мука - 100 г.
• Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
• Сахар ванильный - 1 ч. л.
• Яичный белок - 4 шт.
• Сахар - 200 г.
• Миндаль - 150 г.
• Сливки - 300 мл.
• Ром -  по вкусу

Инструкции

1. Делаем бисквит. Взбиваем миксером сначала масло и сахар, затем добавляем желтки и молоко, и в конце муку, ванильный сахар и разрыхлитель.
2. Противень застилаем пергаментной бумагой (бумагой для выпечки) и распределяем нашу массу аккуратно по всей поверхности тонким слоем.
3. Делаем безе. Взбиваем белки с сахаром до густой массы.
4. Распределяем наше безе по бисквиту и посыпаем миндалем. Ставим на 15-20 минут в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов.
5. Достаем наш тортик и даем ему немного остыть. После духовки безе поднимается и увеличивается в размерах.
6. Взбиваем сливки миксером, но не слишком густо.
7. Аккуратно разделяем наш бисквит на 2 равные части. На одну кладем наш крем, распределяем ровно и накрываем другой половиной бисквита.
8. Даем нашему торту пропитаться и...кушаем! Приятного аппетита!