Хворост на молоке

Хворост - потрясающее лакомство, которое покорило ни одно поколение людей. Классический вариант хвороста предусматривает добавление в тесто водки (рома или коньяка). В данном рецепте хворост готовится на молоке и получается невероятно вкусным и хрустящим.

Рецепт «Хворост на молоке» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Молоко, Яйцо, Мука, Сахар, Водка , Соль, Масло растительное .

Ингредиенты:

• Молоко - 1,5 ст. л.
• Яйцо - 2 шт.
• Мука - 2 ст.
• Сахар - 100 г.
• Водка - 1 ч. л.
• Соль - 1/2 ч. л.
• Масло растительное - 120 мл.

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые для пирога ингредиенты.
2. Взбиваем яйца и вливаем молоко с растительным маслом и водкой. Добавляем соль с сахар и мешаем все до однородности. Постепенно всыпаем муку и замешиваем тесто.
3. Раскатываем тесто на присыпанной мукой поверхности. Делим на 2 части и каждую раскатываем в тонкий пласт. Нарезаем полосками шириной 3-4 см, а диной 10-12 см.
4. В середине каждой полоски делаем продольный надрез и продеваем один конец в прорезь.
5. Разогреваем масло и осторожно опускаем в него наши изделия. Обжариваем с двух сторон до готовности. Готовый хворост посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!