Дрожжевые крендели с семечками и кунжутом

Рецепты / Выпечка

В данном рецепте представлены аппетитные крендели из дрожжевого теста с семечками и кунжутом, оказывающие на организм благотворное влияние. Готовятся они совсем просто и не требуют много времени.

Рецепт «Дрожжевые крендели с семечками и кунжутом» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Тесто дрожжевое, Молоко, Кунжут, Тыквенные семечки, Семечки подсолнуха очищенные , Масло растительное .

Ингредиенты:

  • Тесто дрожжевое - 600 г.
  • Молоко - 3 ст. л.
  • Кунжут - 2 ст. л.
  • Тыквенные семечки - 2 ст. л.
  • Семечки подсолнуха очищенные - 2 ст. л.
  • Масло растительное - 1 ст. л.

Инструкции

  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты. Семечки очищаем от шелухи (при возможности можно подсушить в духовке).
  2. Разминаем дрожжевое тесто и постепенно вмешиваем в него семечки с кунжутом (оставляем немного для посыпки).
  3. Скатываем тесто в жгут и разрезаем на 12 одинаковых кусочков. Каждый кусочек раскатываем в лепешку, складываем пополам и затем еще раз пополам в дину. Подкручиваем кончики получившихся жгутиков в разные стороны. Выкладываем их на смазанный маслом противень. С помощью кисточки смазываем каждый жгутик молоком, посыпаем оставшимися семечками и кунжутом и отправляем в духовку на 25-30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
  4. Дрожжевые крендели готовы.