Салат Мимоза нежная с картошкой

У каждой хозяйки найдется кулинарный рецепт салата под названием "Мимоза". И у каждого рецепта есть своя изюминка. Мой рецепт не исключение. И в отличие от других рецептов салата Мимоза, мой вкусный цветочек более легкий и нежный, и что не мало важно менее калорийный, да и с замечательным вкусом. Мой салат Мимоза это еда для тех, кто не любит сильно жирные блюда. Именно поэтому все мои подруги дали ему название "Мимоза нежная", а сын увидев его впервые назвал "Мимоза снежная".

Рецепт «Салат Мимоза нежная с картошкой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Candies потребуется: Сайра бланшированная в масле, Яйцо куриное, Морковь, Лук зеленый, Картофель зрелый , Майонез .

Ингредиенты:

• Сайра бланшированная в масле - 250 г.
• Яйцо куриное - 4 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Лук зеленый - 1 пуч.
• Картофель зрелый - 2 шт.
• Майонез - 150 г.

Инструкции

1. Для его приготовления следует заранее отварить морковь и яйца.
2. Затем в салатницу выкладываем рыбные консервы и разминаем их вилкой.
3. На рыбу выкладываем мелко нарезанный зеленый лук. Если его нет, то можно заменить его репчатым луком, мелко нарезанным.
4. Смазываем майонезом и сверху выкладываем белки, натертые на средней терке. Желтки оставляем для украшения верхнего слоя.
5. Яйца также промазываем майонезом и на них помещаем протертую на средней терку вареную морковь. Часть можно оставить для украшения.
6. Опять майонез и венец салата - тертые желтки.
7. Украшаем и даем нашему салату "Мимоза нежная" немного настояться в холодильнике. Попробуйте! Я уверена, что этот кулинарный рецепт станет вашей любимой "Мимозой"!