Дрожжевые булочки с маком

Дрожжевые булочки с маком - вкуснейшая выпечка, которая готовится буквально за час. Ингредиенты здесь используются самые что ни на есть простые, а булочки получаются ароматными, нежными и просто бесподобными.

Рецепт «Дрожжевые булочки с маком» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Дрожжи сухие, Мак, Масло сливочное, Маргарин, Сахар , Мука, Молоко, Яйцо .

Ингредиенты:

• Дрожжи сухие - 1 ст. л.
• Мак - 450 г.
• Масло сливочное - 40 г.
• Маргарин - 50 г.
• Сахар - 1 ст.
• Мука - 7 ст.
• Молоко - 2,5 ст.
• Яйцо - 1 шт.

Инструкции

1. В теплом молоке растворяем дрожжи и добавляем сахар. Оставляем смесь в покое на 5 минут, а затем добавляем маргарин, растопленное сливочное масло и соль.
2. Постепенно добавляем муку и вымешиваем эластичное тесто в течение 10-15 минут.
3. Тесто делим на несколько частей и каждую раскатываем в прямоугольный пласт, смазываем его взбитым яйцом и выкладываем равномерно промытый мак.
4. Тесто сворачиваем в трубочку и разрезаем на ломтики.
5. Булочки выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Отправляем в духовку на 35-40 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
6. Дрожжевые булочки с маком готовы. Приятного аппетита!