Булочки с сыром и чесноком

Пряные булочки с сыром и чесноком, представленные в данном рецепте, отлично подойдут как для завтрака, так и просто в качестве вкусного перекуса. Булочки получаются нежные внутри с хрустящей корочкой. Приготовление этой замечательной выпечки занимает не более получаса.

Рецепт «Булочки с сыром и чесноком» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Сыр твердый, Чеснок, Мука, Сахар, Молоко , Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Соль .

Ингредиенты:

• Сыр твердый - 100 г.
• Чеснок - 3 зуб.
• Мука - 140 г.
• Сахар - 1/2 ст. л.
• Молоко - 120 мл.
• Масло сливочное - 60 г.
• Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. В глубокой емкости смешиваем муку, соль, сахар, разрыхлитель и нарезанное кубиками масло. Затем вливаем молоко и перемешиваем. Добавляем тертый сыр и пропущенный через пресс чеснок.
2. Замешиваем тесто и выкладываем его на присыпанную мукой поверхность.
3. Из теста формируем колбаску, которую делим примерно на 24 части.
4. Их каждого кусочка формируем шарик.
5. Выкладываем шарики в формочки для кексов (или на обычный противень, смазанный маслом). Отправляем в духовку на 15-20 минут, предварительно разогретую до 190 градусов.
6. Булочки с сыром и чесноком готовы. Приятного аппетита!