Быстрые пирожки с яблоками

Быстрые пирожки с яблоками, представленные в данном рецепте - чудесная выпечка, способная вызвать восторгом одним только вкусом и ароматом. Готовятся пирожки на основе творожного теста и получаются безумно нежными.

Рецепт «Быстрые пирожки с яблоками» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Творог, Яичный белок, Мука, Сахар, Разрыхлитель теста , Масло растительное, Яичный желток, Яблоко , Корица молотая.

Ингредиенты:

• Творог - 500 г.
• Яичный белок - 2 шт.
• Мука - 800 г.
• Сахар - 250 г.
• Разрыхлитель теста - 30 г.
• Масло растительное - 250 мл.
• Яичный желток - 2 шт.
• Яблоко - 6 шт.
• Корица молотая - 1/2 ч. л.

Инструкции

1. Творог растираем с яичными белками и сахаром. Добавляем разрыхлитель и растительное масло. Взбиваем массу с помощью миксера.
2. Постепенно добавляем муку, вмешивая ее сначала с помощью миксера, а затем просто ложкой.
3. Затем руками вымешиваем эластичное мягкое тесто. Количество муки регулируем, тесто заберет столько муки, сколько нужно.
4. Готовим начинку. Яблоки трем на крупной терке и смешиваем с корицей.
5. Тесто разделяем примерно на 20 кусочков и из каждого формируем лепешку. В центр выкладываем начинку.
6. Защипываем края пирожков и слегка приплющиваем.
7. Выкладываем пирожки швом вниз на противень, застеленный пергаментом, смазываем взбитыми желтками и отправляем в духовку на 35 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
8. Пирожки с яблоками готовы. Приятного аппетита!