Кекс на желтках

Рецепты / Выпечка

Кекс на желтках, представленный в данном рецепте - вкуснейшая выпечка, которая никого не оставит равнодушным. Кекс включает в себя небольшой и доступный список ингредиентов, который обычно всегда на кухне под рукой у любой хозяйки.

Рецепт «Кекс на желтках» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Желток, Мука, Масло сливочное, Сахар, Яйцо , Молоко, Разрыхлитель теста, Ваниль , Цедра лимона, Глазурь шоколадная, Кондитерская посыпка.

Ингредиенты:

  • Желток - 5 шт.
  • Мука - 400 г.
  • Масло сливочное - 120 г.
  • Сахар - 250 г.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Молоко - 1/2 ст.
  • Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
  • Ваниль -  по вкусу
  • Цедра лимона -  по вкусу
  • Глазурь шоколадная -  по вкусу
  • Кондитерская посыпка -  по вкусу

Инструкции

  1. Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром. Добавляем яйцо и по одному желтки, взбиваем после каждого добавления.
  2. Затем добавляем муку с разрыхлителем.
  3. Далее вливаем теплое место.
  4. Замешиваем однородное тесто.
  5. Выкладываем тесто в форму для кекса, застеленную пергаментом. Отправляем в духовку на час, предварительно разогретую до 170 градусов.
  6. Кекс на желтках готов. Украшаем по желанию глазурью и кондитерской посыпкой. Разрезаем и подаем к столу.