Творожный кулич с шоколадом и сухофруктами

Рецепты / Выпечка

Ни один пасхальный стол не обходится без кулича, ведь он считается неотъемлемой частью светлого праздника. Здесь представлен творожный кулич с шоколадом и сухофруктами, безумно приятный на вкус.

Рецепт «Творожный кулич с шоколадом и сухофруктами» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Творог, Яйцо, Сахар, Масло сливочное, Крупа манная , Сухофрукты, Шоколад, Сахар ванильный .

Ингредиенты:

  • Творог - 500 г.
  • Яйцо - 4 шт.
  • Сахар - 150 г.
  • Масло сливочное - 120 г.
  • Крупа манная - 1 ст. л.
  • Сухофрукты - 300 г.
  • Шоколад - 100 г.
  • Сахар ванильный -  по вкусу

Инструкции

  1. Творог протираем через сито или с помощью блендера.
  2. Добавляем манную крупу и размягченное сливочное масло. Тщательно разминаем все вилкой и добавляем сухофрукты поломанный на кусочки шоколад.
  3. Желтки отделяем от белков и взбиваем их с сахаром с помощью миксера или блендера. Выливаем в творожную массу.
  4. С помощью миксера (и только миксера) взбиваем белки до густой пены и тоже выкладываем в творожную массу. Аккуратно перемешиваем.
  5. раскладываем тесто по формочкам, смазанным сливочным маслом, заполняя их примерно на половину. Отправляем в духовку на час, предварительно разогретую до 180 градусов.
  6. Творожная пасха готова. Приятного аппетита!