Рыбный пирог из консервов

Питательный рыбный пирог из консервов - популярное блюдо, в основе которого лежит жидкое кефирное тесто и, конечно же, рыбные консервы. Пирог получается пышным и сочным, а его приготовление не занимает много времени и не требует сверхъестественных кулинарных навыков.

Рецепт «Рыбный пирог из консервов» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Кефир, Мука, Яйцо, Сахар, Сода , Масло растительное, Соль, Консервы рыбные , Лук репчатый, Лук зеленый, Яйцо.

Ингредиенты:

• Кефир - 500 мл.
• Мука - 350 г.
• Яйцо - 2 шт.
• Сахар - 1 ч. л.
• Сода - 1/2 ч. л.
• Масло растительное - 1/2 ч. л.
• Соль -  по вкусу
• Консервы рыбные - 250 г.
• Лук репчатый - 100 г.
• Лук зеленый - 1 пуч.
• Яйцо - 2 шт.

Инструкции

1. Готовим тесто. Яйца взбиваем с солью и сахаром. Добавляем кефир и перемешиваем.
2. Добавляем постепенно муку и тщательно перемешиваем.
3. Готовим начинку. Консервы разминаем вилкой.
4. Репчатый лук нарезаем четверть кольцами.
5. Зеленый лук нарезаем колечками, а яйца мелкими кубиками.
6. Смешиваем консервы, яйца и два вида лука.
7. Треть теста выливаем в форму и выкладываем половину начинки.
8. Заливаем опять третью часть теста и выкладываем вторую половинку начинки.
9. Заливаем третью частью теста и отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
10. Пирог готов. Приятного аппетита!