Пирог яблочный

Существует множество разнообразных рецептов яблочного пирога, и каждому из них присуща своя изюминка и уникальность. Яблочный пирог, приготовленный по данному рецепту, получается сочным, ароматным, в меру сладким и с нежнейшей текстурой.

Рецепт «Пирог яблочный» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Мука, Дрожжи сухие, Сахар, Молоко, Масло сливочное , Яйцо, Яблоко, Мука , Сахар, Сахар ванильный, Масло сливочное.

Ингредиенты:

• Мука - 350 г.
• Дрожжи сухие - 15 г.
• Сахар - 50 г.
• Молоко - 130 г.
• Масло сливочное - 40 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Яблоко - 1 кг.
• Мука - 350 г.
• Сахар - 200 г.
• Сахар ванильный - 10 г.
• Масло сливочное - 40 г.

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для пирога.
2. Готовим тесто. Небольшое количество муки смешиваем с теплым молоком, 2 ст.л. сахара и дрожжами. Оставляем подходить в течение 10-15 минут. Затем добавляем остальные ингредиенты: оставшуюся муку с сахаром, яйцо и растопленное сливочное масло. Замешиваем однородное тесто, накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 30 минут.
3. Тем временем яблоки очищаем от кожи и сердцевины и нарезаем тонкими пластинами.
4. Подготавливаем ингредиенты для кондитерской крошки.
5. Смешиваем все ингредиенты и перетираем руками в крошку.
6. Тесто раскатываем в пласт и выкладываем в форму. Сверху укладываем яблоки.
7. Затем равномерно кладем крошку и отправляем в духовку на 20-25 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
8. Пирог яблочный готов. Приятного аппетита!