Кефирный пирог

Рецепты / Выпечка

Кефирный пирог - довольна интересная несладкая выпечка, которая безусловно порадует не только простотой и быстротой приготовления, но и нежным волшебным вкусом.

Рецепт «Кефирный пирог» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Кефир, Мука, Яйцо, Разрыхлитель теста, Сахар , Сыр твердый, Лук зеленый, Яйцо отварное .

Ингредиенты:

  • Кефир - 500 мл.
  • Мука - 200 г.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
  • Сахар -  по вкусу
  • Сыр твердый - 100 г.
  • Лук зеленый - 1 пуч.
  • Яйцо отварное - 2 шт.

Инструкции

  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для запеканки.
  2. В миске смешиваем кефир с мукой.
  3. Затем добавляем яйца. Солим, перчим, добавляем сахар и разрыхлитель.
  4. Готовим начинку. Лук нарезаем колечками, яйца кубиками, а сыр трем на крупной терке.
  5. Половину теста выливаем в форму для запекания, застеленную фольгой или пергаментом. Выкладываем начинку.
  6. Выливаем вторую часть теста и отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
  7. Кефирный пирог готов.
  8. Разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!